采用一种成功的新包装,必须研究以下四个基本问题1,包装材料的规格;,2,包装材料与产品的配伍性,3,商品的 流通周期;,4,商品的市场情况。
1.包装材料的规格
一种实际应用的包装材料,必须具有足够的强度,能经 受加工、储存和运输过程中的任何考验。例如,用某种材料 ,包装某种食品,那么这种材料,必须具有不污染食品和不受 此种食品的化学反应影响的特点;能够防止食品中的任何成 份的渗透和外界的环境破坏;而且必须能易于在普遍的充填 和包装机上进行封合加工,
2.包装材料与产品的配伍性
我们研究产品的性能,包括产品的化学和物理特性。它 是液体还是固体?是乳胶还是溶液?热敏或不热敏?酸性或
碱性?包装材料与产品的关系,最好让我们举两个具体的钶 子来说明。
鲜肉和腌肉的包装方法各不相同。对于这两种肉类,我 们必须考虑到它们的生物特性。要使鲜肉保持肉色红润,需 要氧气。腌肉内含有各种不同色素,因此,可在真空包装中 保存。没有经过处理的透明聚氯乙烯薄膜,能保持鲜肉肉色 红润,而且,功能是极其良好的。如果用尼龙/聚偏二氯乙 烯/聚乙烯复合材料来作为腌肉的包装材料,那么它的保存 时间就不会很长。
脱水食品的吸湿性能很强。在包装时必须注意防潮。由 于当前大多数脱水食品是为军事服务的,因此采用轻量软包 装具有特殊意义。包装脱水食品的材料必须具备能散发潮气 与蒸气的性能。纸/聚乙烯复合材料却没有这种性能。但 是,用这种复合材料包装糖是很成功的。脱水食品要防止潮 气不断的增长。用铝箔和其它材料制成复合材料,可达到这 个要求。
3.商品的流通周期
包装商品的流通和整个运输周期,可能是全面鉴定包装 的一个最困难的方面。因为,这一方面的可变因素繁多,而 且现代的实验测试设备不足。我们调查成功的包装,应该从 产品的最初包装时起,到产品到达消费者时止。装载、车辆运 行、仓库和气候的影响以及销售,这些都是商品流通中的可 变因素。因此,我们必须十分注意商品流通的包装方法。要 虑捆扎用绳子还是胶带?最后的包装重量,也是经常被 k视一个因素。大多数成功的零售包装件的重量是30至60磅。 在搬运时若包装过轻,则人们会随意乱扔;而包装过重,则 可能产生过多的滑落。工厂之间运输的装载,是一个关键过
程,包装件应根据总体几何原理,在车辆上认真地堆码好。
运输的方法也能影响产品的包装。铁路运输中,存在着 三种危险:①由于火车连接而产生并联震动。非常敏感的产 品如果采用铁路运输,那么,这些包装件的外面必须套上特 制的外罩;②精确的包装设计,但消除由于速度和各种类型 的铁轨而引起的震动;③快速起动和快速停止的火车,可产 生一种额外的对商品安全的威胁。但耦合紧凑的火车,可排 除火车停车时的震动。卡车运输也有震动和摇动的危险。在 某些情况下,可使用“冲击振荡”仪器来测量凹凸不平的路 面的震动。这台仪器根据运行中所出现的振动,显示出客观 的数值。航空运输是一门正在迅速发展的工业。航空运输的商 品最好使用轻质的材料来包装,整个商品有时用收缩薄膜来 包裹。包装新鲜草莓,并将它空运到欧洲是一个有趣的创 举。一箱箱草莓码在托盘上,然后用聚乙烯泡沫塑料套在托 盘上,这样不但搬运时更加方便,而且还保持了商品的湿 度。在这种类型的运输中,使用集装箱运输的设想正在成为 现实。集装箱是一种运输工具。成功地使用集装箱的一个例 子,是出口商品包装。高速公路运货卡车在发货场上装货 时,不需要任何特殊的出口商品保护措施。从码头上往船上 搬运时,集装箱可直接从货运卡车上转载到船上。这样防止 了偷窃,减少了大量的手工操作,减少了商品的损坏。
4.商品的销售调研
一种产品的销售成败,取决于这种产品的包装是否能帮 助推销。包装的形态、图案、材料及广告,都直接影响其产 品销售是否成功。销售是把商品从生产地运到消费者手里的 一种流通方式。各种销售计划,必须考虑到各地区人们的兴 趣与爱好。在大多数拉丁美洲国家,由于家庭妇女喜欢自己做饭,因此预先包装好的食品销路不佳。几年以前,面包市 场上想采用绿色包装,但这种努力彻底失败了。后来采用的 棕色包装,却是很成功的。消费者往往把绿色和霉菌联想在 一起,把棕色和烘炉焙烤的香味联想在一起。在远东,白色 象征丧挲;而在拉丁美洲,紫色象泣死人;在热带地区,产 品包装使用热色销路很好。在较寒冷地区,用蓝色、灰色和 绿色包装的产品是成功的。蓝色包装在香港市场上的失败, 是包装设计师们的一个有趣的发现。中国人认为红色象征繁 荣昌盛。包装的颜色能体现产品的形象,美国柯达公司在它 的所有照相产品上使用黄颜色,是一个典型的例子。为了保 证所有的柯达照相产品包装的颜色均勻一致,该公司保持了 严格的质量控制。
经济状况也是很重要的。在收入低的地区,小包装的商 品比大包装的商品销路好。这是因为,即使大包装价格便 宜,但许多消费者还是买不起。
欧洲和美国的包装概念是不同的。在欧洲,涂蜡玻璃纸 是很普通的。但在美国,大多数消费者认为,涂蜡玻璃纸是 很油腻的。在欧洲,许多调味品是装在软管里出售的;而在 美国,人们把装在软管里的食品,往往和牙膏联想在一起。 现在人们向包装界提出一个要求,这就是包装设计人员能 否提供一种适应全球性的标准化设计。由于包装设计需要不 断地改进和更新,因此,包装加工业必须适应不断变化的包 装要求。推销和做广告能大大提高人们的购买力,这两种方 法是开辟市场的无价之宝。
本文关键词:选择包装材料时应研究的四个问题