包装所用的金属材料主要指钢材和铝材，其形式为薄板和金属 箔，前者为钢性材料，后者为柔性材料。
①金属非常牢固、强度高、碰不碎、不透气、防潮、防光， 能有效地保护内装物品，用于食品包装能达到中长期保存，便于贮 存、携带、运输和装卸。
②金属有良好的延伸性，容易加工成型，制造工艺成熟，能 连续化自动生产，其中钢板能镀上锌、锡、铬等，以提高其抗锈 能力。
③金属表面有特殊的光泽，是增加包装美观性的重要因素， 加上印铁工艺的发展，便于将商品装潢得外表华丽、美观、 适销。
④金属易再生利用。

但是，金属材料在包装上的应用受到其成本高，能量消耗大， 流通中易产生变形，化学稳定性差，易锈蚀等因素的限制。

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